为加快有机肥推广应用，促进种养结合，沂水县充分结合县情农情实际，申请成为2020年果菜茶有机肥替代化肥试点县。项目伊始，就紧紧围绕全县果品产业，本着突出苹果、桃等优势果业，兼顾大樱桃、蓝莓、油杏、茶叶等传统地方特色，以2.25万亩核心示范区为重点，辐射带动整县增施有机肥，有序推进了试点项目的实施，带动了化肥减量增效，促进了全县畜禽粪污资源化利用。
　　一是开展了调查摸底保证了项目实施有的放矢。结合项目申报及市级工作安排，开展了2020年全县有机肥源调查。据统计，全县年畜禽养殖2500万只（头），其中存栏量400万只（头）、出栏2100万只（头）；粪便年总排放量为5600万吨，尿液排放量为2800万吨；年产作物秸秆资源50万吨，分别是产生小麦秸秆10万吨、玉米秸秆19万吨、蔬菜秸秆11万吨、果树秆8万吨、其他2万吨。丰富的有机肥源为项目实施奠定了基础，充足的畜禽粪便和农作物秸秆为有机肥堆制提供了可靠的碳氮资源。
　　二是广泛宣传培训提高了农民施行项目的主动性。为了实施好果菜茶有机肥替代化肥试点项目，加快堆肥、商肥技术的有效推广，推动畜禽粪污、农作物秸秆等废弃物肥料化利用，根据沂农字〔2020〕28号《沂水县2020年果菜茶有机肥替代化肥试点项目实施方案》和项目启动会议要求，采取集中培训、分散培训、现场观摩演示等方式，在堆肥效果比较好的道托、四十里堡镇等召开了项目启动会、培训会、推进会等，邀请专家现场指导堆肥，堆肥带头人现场讲堆肥经验，引导和引领果农积极堆肥。在项目实施过程中，对出现的好典型、好经验及时在新闻媒体、农业信息网等媒介上进行宣传报道。其中，2020年10月22日、29日，12月3日分别召开了《沂水县2020年果菜茶替代化肥试点项目启动会议》、《沂水县2020年果菜茶替代化肥试点项目应用技术培训会议》、《全县果菜茶有机肥替代化肥现场推进会议》；2021年1月8日，组织全县实施主体及涉及乡镇农技站长到费县双创园青岛和协生物公司研创基地进行了集中观摩学习。截至目前，先后组织召开会议4次，发布信息6篇次，共开展巡回指导16期次，悬挂宣传横幅40余幅，发放明白纸等资料1000余份。
　　三是配强配齐专家及审计团队强化了技术服务支撑。为提高项目建设质量，通过招标的方式，聘请了青岛和协生物科技有限公司、山东东岳集团有限公司作为技术指导和审计监督第三方，其中青岛和协生物科技有限公司特聘青岛农业大学、山东农业大学专家团队通过现场实地操作、微信远程交流等方式，全程技术指导、全程跟踪服务。在项目示范区开展土壤质量、产地环境、产品质量、投入品使用等基础信息调查，并根据调查情况开展技术培训、现场观摩指导、试验示范，指导果农和合作社落实好关键技术。山东东岳集团有限公司作为第三方，根据合作社申请适时开展堆肥、商肥数量质量检查验收，并依据结果出具收验报告，最终对项目进行审计决算。
　　四是强化政企合作形成了协调推进的合力。为有效推动试点项目实施，强化政企合作，合力协调推进，县里成立了由县长任组长、分管领导任副组长、有关部门负责人为成员的创建工作领导小组，加强工作统筹和组织协调。成立由县农业农村局分管领导任组长，果茶中心、农技中心负责人为副组长，有关站室、乡镇农技负责人（专家）为成员的技术指导小组，强化技术指导服务，建立了项目由县级统筹，乡镇分头推进，合作社、家庭农场等新型经营主体主体推动，合作单位技术服务和审计监督的工作格局。由县农业农村局定期调度各实施主体、有关单位的工作进展程度，并对实施中存在的问题及时解决。明确实施主体明确责任和目标任务，细化实化方案和措施，并与县农业农村局签订堆商肥项目承诺书。
　　五是明确堆肥模式规范了堆肥技术流程。针对我县有机肥原料丰富的特点，因势利导，依托农民合作社等新型农业经营主体，充分利用果木枝条、秸秆及其他生产废弃物，动物粪便等有机废弃物，采取自行或委托堆制等方式，实行多方式联合，技术标准统一，堆肥流程一套，补助标准一致的办法，积极开展了有机废弃物堆肥还田。其中，多方式联合是指堆肥原料充足的就地取材自行堆制，对原料缺失和场所不大的进行委托堆制，双方签订委托协议；将技术标准统一是指实行六步堆肥工作法，采取果木枝条碎屑与畜禽粪便大致1:2的比例，按照每吨加入1kg的好氧微生物菌标准充分混匀，保持水分50-60%，腐熟发酵20天；堆肥流程一套是指有机废弃物+畜禽粪便+微生物菌种的方式，按照堆肥标准进行堆制，并经第三方验收合格给予财政补贴。